1945 Restaurant
Lokasi : Lihat Maps
1945 Restaurant merupakan restoran Indonesia fine dining yang berlokasi di Hotel Fairmont Jakarta. Restoran ini menghadirkan hidangan khas Indonesia yang otentik dengan sentuhan modern, menggunakan teknik memasak presisi dan bahan-bahan alami premium.
Suasana dan Konsep
1945 Restaurant menawarkan suasana yang elegan dan kontemporer, dengan sentuhan budaya Indonesia yang kental. Tersedia ruang makan utama yang luas dan beberapa ruang makan pribadi yang eksklusif untuk acara spesial. Restoran ini cocok untuk berbagai momen, seperti makan malam romantis, pertemuan bisnis, atau perayaan keluarga.
Menu dan Sajian
Menu 1945 Restaurant disusun dengan cermat untuk menghadirkan keragaman kuliner Indonesia. Anda dapat menemukan hidangan klasik seperti rendang, nasi goreng, dan sate, yang diolah dengan teknik modern dan presentasi yang indah. Restoran ini juga menawarkan hidangan daerah yang lebih jarang ditemukan, seperti gudeg Yogyakarta dan lawar Bali.
Beberapa hidangan populer di 1945 Restaurant antara lain:
-
Rendang Wagyu: Rendang yang terbuat dari daging sapi wagyu berkualitas tinggi, dimasak dengan bumbu rempah yang kaya selama berjam-jam.
-
Gindara 1945: Ikan gindara yang dipanggang dengan saus terasi pedas dan gurih.
-
Nasi Goreng Lobster: Nasi goreng yang dimasak dengan lobster segar dan bumbu khas Indonesia.
-
Sate Ayam Madura: Sate ayam yang dibakar dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
-
Es Cendol Durian: Minuman penyegar yang terbuat dari cendol, durian, dan santan.
Harga dan Layanan
Harga makanan di 1945 Restaurant tergolong high-end, sesuai dengan kualitas bahan-bahan dan penyajiannya. Layanan di restoran ini sangat baik, dengan staf yang ramah dan profesional.
Kesimpulan
1945 Restaurant adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan Indonesia otentik dengan sentuhan modern dan suasana yang elegan. Restoran ini cocok untuk momen spesial dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Pertanyaan Tentang Halal
Bagaimana jika statusnya belum bersertifikat atau sedang proses sertifikat halal?
Qodarullah apa yang kita cari masih belum ada sertifikat halal. Maka kita perlu waspada dengan kandungan produk tersebut. Karena ada dua kemungkinan.
Pertama, sebenarnya kandungan makanannya memang halal namun belum didaftarkan atau diuji laboratorium halal BPJPH saja.
Kedua, memang terdapat kandungan non halal yang membuat mereka tidak mendaftarkan label halal.
Jadi sebaiknya kita perlu menanyakan kepada produsen, kandungan yang ada pada produknya atau kepada pemilik restoran, apa saja kandungan pada menu-menu yang ada. Di beberapa menu makanan akan ada titik kritis penggunaan kandungan non halal yang dianggap halal. Silahkan Kamu baca-baca artikel di halaman blog ya.
Apa saja bahan-bahan yang perlu kita waspadai?
Selain kandungan babi dan lemak babi yang sudah pasti haram, ada bahan-bahan yang sering digunakan dalam menu masakan dan menjadi titik kritis halal haramnya suatu makanan. Seperti alkohol, wine, angciu, gelatin, mirin, arak masak, beer, baileys, vodka.
Apakah arti No Pork No Lard? Sudah pasti halal?
Biasanya terdapat pada restoran yang menyediakan menu makanan main course berupa daging seperti sapi, ayam, seafood dan hewan lainnya. No Pork No Lard berarti tidak ada kandungan daging babi atau lemak babi. Klaim tersebut cukup membantu kita bahwa di restoran tersebut tidak menyediakan makanan dengan kandungan babi. Tetapi bukan berarti halal secara mutlak.
Selain kandungan babi, ada kandungan non halal lainnya yang mungkin digunakan pada proses memasak. Misalnya seperti alkohol, khamr dan lainnya. Jadi kita tetap harus waspada dengan melihat keseluruhan menu atau menanyakan terlebih dahulu kepada owner/pegawai restoran.
Apakah beer 0% alkohol halal?
Jika kamu menemukan produk 0% alkohol disarankan untuk menghindari produk tersebut. Karena jaminan halal tidak hanya pada kandungan, tetapi juga proses pembuatan hingga penyimpanan. Karena bisa saja pembuatan menggunakan cara pembuatan beer seperti biasa lalu dikurangi tingkat persentase alkoholnya atau disimpan bersamaan dengan produk beralkohol lainnya.
Selain itu MUI juga blacklist penamaan produk yang menjurus kepada hal-hal haram dari khamr. Sehingga mereka tidak akan mendapatkan label halal.
Kirim Feedback Untuk Kami
Masih ada yang kamu bingung dengan produk yang kamu konsumsi halal atau tidak? Kamu bisa kirim pertanyaan melalui form dibawah ini.