Bultteok
Lokasi : Lihat Maps
Bultteok adalah restoran Korea yang terkenal dengan hidangan tteokbokki pedas dan lezatnya. Restoran ini memiliki dua cabang di Jakarta, yaitu di Blok M Square dan Grogol.
Menu dan Sajian:
Bultteok menawarkan berbagai pilihan tteokbokki dengan berbagai tingkat kepedasan, mulai dari tidak pedas hingga sangat pedas. Anda dapat memilih jenis tteokbokki yang diinginkan, seperti:
- Original Tteokbokki: Tteokbokki dengan saus pedas khas Korea yang terbuat dari gochujang (cabai bubuk Korea), gochugaru (bubuk cabai Korea), dan pasta kedelai.
- Cheese Tteokbokki: Tteokbokki dengan saus pedas khas Korea yang dicampur dengan keju mozzarella yang meleleh.
- Seafood Tteokbokki: Tteokbokki dengan saus pedas khas Korea yang dilengkapi dengan berbagai macam seafood seperti udang, cumi-cumi, dan bakso ikan.
Selain tteokbokki, Bultteok juga menawarkan berbagai hidangan Korea lainnya, seperti:
-
Kimchi Jjigae: Sup kimchi pedas dengan daging, tahu, dan sayuran.
-
Sundubu Jjigae: Sup tahu pedas dengan daging sapi, telur, dan sayuran.
-
Korean Fried Chicken: Ayam goreng tepung khas Korea yang renyah dan gurih.
Suasana dan Layanan:
Bultteok memiliki suasana yang modern dan nyaman dengan dekorasi khas Korea. Restoran ini cocok untuk makan bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja. Pelayanan di Bultteok ramah dan sigap. Staf restoran siap membantu Anda memilih menu dan menjelaskan hidangan yang ditawarkan.
Harga:
Harga makanan di Bultteok tergolong menengah. Harga tteokbokki per porsi berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000.
Pertanyaan Tentang Halal
Bagaimana jika statusnya belum bersertifikat atau sedang proses sertifikat halal?
Qodarullah apa yang kita cari masih belum ada sertifikat halal. Maka kita perlu waspada dengan kandungan produk tersebut. Karena ada dua kemungkinan.
Pertama, sebenarnya kandungan makanannya memang halal namun belum didaftarkan atau diuji laboratorium halal BPJPH saja.
Kedua, memang terdapat kandungan non halal yang membuat mereka tidak mendaftarkan label halal.
Jadi sebaiknya kita perlu menanyakan kepada produsen, kandungan yang ada pada produknya atau kepada pemilik restoran, apa saja kandungan pada menu-menu yang ada. Di beberapa menu makanan akan ada titik kritis penggunaan kandungan non halal yang dianggap halal. Silahkan Kamu baca-baca artikel di halaman blog ya.
Apa saja bahan-bahan yang perlu kita waspadai?
Selain kandungan babi dan lemak babi yang sudah pasti haram, ada bahan-bahan yang sering digunakan dalam menu masakan dan menjadi titik kritis halal haramnya suatu makanan. Seperti alkohol, wine, angciu, gelatin, mirin, arak masak, beer, baileys, vodka.
Apakah arti No Pork No Lard? Sudah pasti halal?
Biasanya terdapat pada restoran yang menyediakan menu makanan main course berupa daging seperti sapi, ayam, seafood dan hewan lainnya. No Pork No Lard berarti tidak ada kandungan daging babi atau lemak babi. Klaim tersebut cukup membantu kita bahwa di restoran tersebut tidak menyediakan makanan dengan kandungan babi. Tetapi bukan berarti halal secara mutlak.
Selain kandungan babi, ada kandungan non halal lainnya yang mungkin digunakan pada proses memasak. Misalnya seperti alkohol, khamr dan lainnya. Jadi kita tetap harus waspada dengan melihat keseluruhan menu atau menanyakan terlebih dahulu kepada owner/pegawai restoran.
Apakah beer 0% alkohol halal?
Jika kamu menemukan produk 0% alkohol disarankan untuk menghindari produk tersebut. Karena jaminan halal tidak hanya pada kandungan, tetapi juga proses pembuatan hingga penyimpanan. Karena bisa saja pembuatan menggunakan cara pembuatan beer seperti biasa lalu dikurangi tingkat persentase alkoholnya atau disimpan bersamaan dengan produk beralkohol lainnya.
Selain itu MUI juga blacklist penamaan produk yang menjurus kepada hal-hal haram dari khamr. Sehingga mereka tidak akan mendapatkan label halal.
Kirim Feedback Untuk Kami
Masih ada yang kamu bingung dengan produk yang kamu konsumsi halal atau tidak? Kamu bisa kirim pertanyaan melalui form dibawah ini.