Ayam Bakar Taliwang Baru
Lokasi : Lihat Maps
Ayam Bakar Taliwang Baru adalah restoran yang menyajikan masakan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, dengan fokus pada hidangan ayam bakar Taliwang yang terkenal. Restoran ini memiliki beberapa cabang di berbagai kota di Indonesia, termasuk Denpasar, Bali.
Menu dan Sajian
Ayam Bakar Taliwang Baru terkenal dengan ayam bakar Taliwangnya yang dimasak dengan bumbu pedas dan gurih khas Lombok. Selain ayam bakar Taliwang, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan khas Lombok lainnya, seperti:
-
Plecing Kangkung: Kangkung rebus yang disiram dengan sambal pedas dan kacang goreng.
-
Sate Tanjung: Sate daging sapi atau ayam yang dibumbui dengan bumbu khas Lombok dan disajikan dengan lontong.
-
Bebalung: Sup iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Lombok.
-
Rujak Gado-gado: Salad sayur dan buah dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.
Ayam Bakar Taliwang Baru juga menawarkan berbagai macam minuman segar, seperti es teh manis, es jeruk, dan bir.
Suasana dan Layanan
Ayam Bakar Taliwang Baru memiliki suasana yang santai dan nyaman dengan dekorasi yang bernuansa Lombok. Restoran ini memiliki area indoor dan outdoor yang cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
Pelayanan di Ayam Bakar Taliwang Baru ramah dan sigap. Staf restoran siap membantu Anda memilih menu dan menjelaskan hidangan yang ditawarkan.
Harga
Harga makanan di Ayam Bakar Taliwang Baru tergolong menengah. Harga ayam bakar Taliwang berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 75.000 per porsi.
Pertanyaan Tentang Halal
Bagaimana jika statusnya belum bersertifikat atau sedang proses sertifikat halal?
Qodarullah apa yang kita cari masih belum ada sertifikat halal. Maka kita perlu waspada dengan kandungan produk tersebut. Karena ada dua kemungkinan.
Pertama, sebenarnya kandungan makanannya memang halal namun belum didaftarkan atau diuji laboratorium halal BPJPH saja.
Kedua, memang terdapat kandungan non halal yang membuat mereka tidak mendaftarkan label halal.
Jadi sebaiknya kita perlu menanyakan kepada produsen, kandungan yang ada pada produknya atau kepada pemilik restoran, apa saja kandungan pada menu-menu yang ada. Di beberapa menu makanan akan ada titik kritis penggunaan kandungan non halal yang dianggap halal. Silahkan Kamu baca-baca artikel di halaman blog ya.
Apa saja bahan-bahan yang perlu kita waspadai?
Selain kandungan babi dan lemak babi yang sudah pasti haram, ada bahan-bahan yang sering digunakan dalam menu masakan dan menjadi titik kritis halal haramnya suatu makanan. Seperti alkohol, wine, angciu, gelatin, mirin, arak masak, beer, baileys, vodka.
Apakah arti No Pork No Lard? Sudah pasti halal?
Biasanya terdapat pada restoran yang menyediakan menu makanan main course berupa daging seperti sapi, ayam, seafood dan hewan lainnya. No Pork No Lard berarti tidak ada kandungan daging babi atau lemak babi. Klaim tersebut cukup membantu kita bahwa di restoran tersebut tidak menyediakan makanan dengan kandungan babi. Tetapi bukan berarti halal secara mutlak.
Selain kandungan babi, ada kandungan non halal lainnya yang mungkin digunakan pada proses memasak. Misalnya seperti alkohol, khamr dan lainnya. Jadi kita tetap harus waspada dengan melihat keseluruhan menu atau menanyakan terlebih dahulu kepada owner/pegawai restoran.
Apakah beer 0% alkohol halal?
Jika kamu menemukan produk 0% alkohol disarankan untuk menghindari produk tersebut. Karena jaminan halal tidak hanya pada kandungan, tetapi juga proses pembuatan hingga penyimpanan. Karena bisa saja pembuatan menggunakan cara pembuatan beer seperti biasa lalu dikurangi tingkat persentase alkoholnya atau disimpan bersamaan dengan produk beralkohol lainnya.
Selain itu MUI juga blacklist penamaan produk yang menjurus kepada hal-hal haram dari khamr. Sehingga mereka tidak akan mendapatkan label halal.
Kirim Feedback Untuk Kami
Masih ada yang kamu bingung dengan produk yang kamu konsumsi halal atau tidak? Kamu bisa kirim pertanyaan melalui form dibawah ini.