Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk
Lokasi : Lihat Maps
Ayam Betutu Men Tempeh adalah restoran legendaris di Gilimanuk, Bali, yang terkenal dengan hidangan Ayam Betutunya yang otentik dan lezat. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1978 dan telah menjadi favorit para wisatawan lokal maupun mancanegara.
Menu dan Sajian
Ayam Betutu Men Tempeh menawarkan menu utama Ayam Betutu yang dimasak dengan bumbu khas Bali yang kaya rempah. Ayamnya dimarinasi selama berjam-jam dengan bumbu betutu, kemudian dibakar dengan api kecil hingga matang sempurna.
Selain Ayam Betutu, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan khas Bali lainnya, seperti:
- Sate Lilit: Sate ikan atau daging cincang yang dibungkus daun kelapa dan dibakar.
- Lawar: Hidangan yang terbuat dari campuran daging cincang, sayur, dan kelapa parut yang dimasak dengan bumbu khas Bali.
- Plecing Kangkung: Kangkung rebus yang disiram dengan sambal pedas dan kacang goreng.
- Urap: Sayuran rebus yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu Bali.
Suasana dan Layanan
Ayam Betutu Men Tempeh memiliki suasana yang sederhana dan tradisional dengan nuansa pedesaan Bali. Restoran ini memiliki area indoor dan outdoor yang nyaman untuk bersantap.
Pelayanan di Ayam Betutu Men Tempeh ramah dan sigap. Staf restoran siap membantu Anda memilih menu dan menjelaskan hidangan yang ditawarkan.
Harga
Harga makanan di Ayam Betutu Men Tempeh tergolong terjangkau. Harga sepiring Ayam Betutu berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 75.000.
Lokasi dan Jam Buka
Ayam Betutu Men Tempeh terletak di Jalan Raya Gilimanuk No. 331, Desa Gilimanuk, Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali. Restoran ini buka setiap hari dari jam 07.00 hingga 22.00 WITA.
Pertanyaan Tentang Halal
Bagaimana jika statusnya belum bersertifikat atau sedang proses sertifikat halal?
Qodarullah apa yang kita cari masih belum ada sertifikat halal. Maka kita perlu waspada dengan kandungan produk tersebut. Karena ada dua kemungkinan.
Pertama, sebenarnya kandungan makanannya memang halal namun belum didaftarkan atau diuji laboratorium halal BPJPH saja.
Kedua, memang terdapat kandungan non halal yang membuat mereka tidak mendaftarkan label halal.
Jadi sebaiknya kita perlu menanyakan kepada produsen, kandungan yang ada pada produknya atau kepada pemilik restoran, apa saja kandungan pada menu-menu yang ada. Di beberapa menu makanan akan ada titik kritis penggunaan kandungan non halal yang dianggap halal. Silahkan Kamu baca-baca artikel di halaman blog ya.
Apa saja bahan-bahan yang perlu kita waspadai?
Selain kandungan babi dan lemak babi yang sudah pasti haram, ada bahan-bahan yang sering digunakan dalam menu masakan dan menjadi titik kritis halal haramnya suatu makanan. Seperti alkohol, wine, angciu, gelatin, mirin, arak masak, beer, baileys, vodka.
Apakah arti No Pork No Lard? Sudah pasti halal?
Biasanya terdapat pada restoran yang menyediakan menu makanan main course berupa daging seperti sapi, ayam, seafood dan hewan lainnya. No Pork No Lard berarti tidak ada kandungan daging babi atau lemak babi. Klaim tersebut cukup membantu kita bahwa di restoran tersebut tidak menyediakan makanan dengan kandungan babi. Tetapi bukan berarti halal secara mutlak.
Selain kandungan babi, ada kandungan non halal lainnya yang mungkin digunakan pada proses memasak. Misalnya seperti alkohol, khamr dan lainnya. Jadi kita tetap harus waspada dengan melihat keseluruhan menu atau menanyakan terlebih dahulu kepada owner/pegawai restoran.
Apakah beer 0% alkohol halal?
Jika kamu menemukan produk 0% alkohol disarankan untuk menghindari produk tersebut. Karena jaminan halal tidak hanya pada kandungan, tetapi juga proses pembuatan hingga penyimpanan. Karena bisa saja pembuatan menggunakan cara pembuatan beer seperti biasa lalu dikurangi tingkat persentase alkoholnya atau disimpan bersamaan dengan produk beralkohol lainnya.
Selain itu MUI juga blacklist penamaan produk yang menjurus kepada hal-hal haram dari khamr. Sehingga mereka tidak akan mendapatkan label halal.
Kirim Feedback Untuk Kami
Masih ada yang kamu bingung dengan produk yang kamu konsumsi halal atau tidak? Kamu bisa kirim pertanyaan melalui form dibawah ini.